だんだんと今年も本格的な暑さがやって来た今日この頃、蝉の鳴き声も多くなって気がしますね♪
こんな蒸し暑い時期だからかもしれませんが、丑の日が過ぎた今でもウナギをご注文されるお客様は多いですね〜
ですが、今回は天濱で非常にリピートされる方が多い
【焼き魚膳】
税込1800円
をご紹介致します!
焼き魚とただ言っても色んな焼き魚がありますが、天濱では高級魚の《銀ダラ》を使用し、注ぎ足しながら何年も漬けている自家製の味噌にて《銀ダラの味噌漬け焼き》を提供させていただいております!
非常に脂がよくのっており簡単にホロっと崩れる身、そしてご飯に合う味噌と程よい甘さ、間違いない美味しさです!!
それに加え、この膳にはマグロ3切れ、ヒジキや切り干し大根などの小鉢、さらに日替わりで代わる、もう一つの小鉢、来る度に中身が少し変化するので楽しみもありますね♪
こちらは、オーダーが入ってから焼き始めますので、時間は10分程度、一番美味しい焼きたてをご用意致します。
如何でしょうか?美味しい焼き魚を食べたいという方には最もオススメの膳となっております。手間暇かけて作り上げた焼き魚膳、宜しければ是非この機会にご賞味くださいませ。
お待ちしております。
日本料理 天濱