今年は台風が関東を攻めこんでくる回数が多いですね〜、その影響で野菜や魚が高騰、もしくは出荷なし、なんて事もあったりするので店としては困ったもんですよ!その中でもお客様に満足していただけるよう企業努力もしておりますので宜しくお願い致します。
とにかく台風10号にも十分に気をつけましょう!
さて、ようやく秋の膳の開始日がちゃんと決まりましたのでご報告です!
そして新メニューに加わる
【秋刀魚の塩焼き膳】
築地から仕入れた、 ぷっくりと身の膨れた大きな秋刀魚!脂ものり、腹わたも新鮮で丸々食べれてしまう程です♪
大根おろし、はじかみ、レモンも添えておりますので、お好みで!
ちなみに僕は大根おろしもレモンもガッツリ派です(笑)
さらに、こちらの膳には刺身や小鉢、甘味もつきます!昼でも夜でも満足して頂けるような膳となっておりますので是非ともご賞味下さいませ。
また完成したメニュー画像が届きましたら改めて添付致します。
日本料理 天濱