フランス直輸入のチョコレート。
プラリネを極めた世界最高峰のM.O.F.(フランス国家最優秀職人章)ショコラティエ、パスカル・カフェ氏が率いるフランスのショコラメゾン【メゾンカフェ】。プラリネショコラには、こだわりのチョコレートと相性の良い自社工房で焙煎したナッツを使用。自家焙煎したナッツの香ばしい食感を活かす為、絶妙な加減で粗めにすり潰された特徴的なプラリネをご堪能ください。日本橋髙島屋に唯一の日本店舗があり、普段は日本橋でしか手に入らない希少性の高いショコラです。