こんにちは。四歩です♩
おうちでのコーヒータイムにおすすめな、
zen to/コーヒーカップ 「BAKE CUP」のご紹介です。
「zen to(ぜんと)」は、長崎県波佐見町で1917年に創業された株式会社 中善が、
創業100周年を迎えたことを機に肥前地区のやきもの技術とその可能性を次世代に伝えるべく立ち上げたオリジナルブランドです。
こちらの「BAKE CUP(ベイク カップ)」は、
東京都世田谷にあるシンプルな焼菓子を中心としたフランス菓子店「MERCI BAKE」のオーナーパティシエである、
田代 翔太さんのプロデュースによってつくられたコーヒーカップです。
「器も菓子も同じ焼きもの。」
田代さん曰く、お菓子を作るときの一番のこだわりは焼き加減です。
香りや焼き色を確かめながら、自分が思い描く味になるようにオーブンと向き合う作業。
これは器づくりにも通ずるところ。
MERCI BAKEの定番のお菓子たちの焼き色や質感をコーヒーカップに表現し、
美味しそうに焼きあがりました。
そして、もう一つ重要なのはサイズ感。
コーヒーを美味しく飲むためには、カップのサイズが重要なポイントです。
読書やパソコン作業をしているとつい夢中になってしまい、大きめのマグカップに淹れたものは冷めてしまったり、
大人数分のコーヒーを淹れるときは量感が難しく、カップのサイズと分量が見合っていなかったり。
田代さんのそんなコーヒーブレイクの失敗や悩みから、理想的なサイズになりました。
たっぷり淹れたコーヒーをジャーなどで保温し、何度かに分けて楽しむ飲み方がおすすめです。
専用の箱に入るので、コーヒー好きな方への贈り物にも◎
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価格:〈税込〉1,980円
サイズ:約 直径6.5cm × 高さ8.8cm
容量:約 200ml(満水時)
素材:半磁器
原産国:日本(波佐見)
※電子レンジ・食洗機使用可
※直火・オーブン・IHクッキングヒーター使用不可
※磁器の特性上、仕上がり時の色合いやサイズに軽微な個体差があります。
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3F四歩
zen to コーヒーカップ 「BAKE CUP」
25/10/14
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